●京都ラーメン 森井 向ヶ丘遊園店
気温が高かったので冷やし中華を注文。
見た目は、とても整っており綺麗。
味は、いわゆる冷やし中華だったので
なんともだけど、この仕事具合を見るに
普通の、らーめんも試したくなりました。
●トーキョー ベイ フィッシャーマンズ ヌードル 北久里浜
ＢＥＣＫ氏がとても良い店を見つけたということで
横須賀まで連れて行ってもらいました。
潮らぁ麺を注文したのですが
麵の食感、味、スープ、具のチョイス、見た目と
どれをとってもレベルが高く
バランスの取れた最高の一杯でした。
100点満点。
人によって好みはあるのだけど
らーめんのスープで最高と言えるものは
貝出汁だろうと自分は思っています。
●担々麺 麺山椒 – 追浜
大行列でやべぇ。
けど並んだ後に担々麺を注文しました。
食べてみると・・・
自分の中では担々麺ではなかった。
見た目は担々麵なのだけど味は
山椒らーめんでした。
目ん玉飛び出るほどの
ど真ん中ストライク山椒らーめん。
あまりにも個性に特化しており
面白かったです。
自分は山椒大好きマンなので満足。
●煮干しらーめん 田中にぼる – 武蔵新城
リピート。
前回に続きまたも限定の塩にぼしつけ麺。
今回食べた時、なんだろう、
最初の方で違和感を感じました。
前回と、にぼしの濃度が違うのか、
はたまた何かの材料が違うのか。
でも、それは最初だけで、食べていくうちに
違和感は無くなり、めちゃくちゃ美味しかった。
違和感の原因を追究したい気もするけど、それよりも
新しい限定に期待したいところです。
●きゃべとんラーメン 横浜青葉台店
普通に美味しかった。
きゃぺつを前に出しているだけあって
キャベツは格別に美味しかった。
お腹が減っている時に、また寄っても良いと思う。
餃子とから揚げは普通かな。
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