日記 【戯言】食事についての考え。
●1番のこだわり。 良いダシ、良い下味、良い調味料である。 これらを用意できるスキルがあれば 食材がイマイチでも美味しいものが できてしまうというイメージ。●普段の食費。 実はあまりかけていない。 激安素材を調理しちゃう感じ。●外食について...
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