●花野（西八王子/日本茶専門カフェ）
外観は服屋さんですが奥の方をのぞいてみると
カフェスペースがありました。
メニューを見ると、お茶がそこそこ選べるほど
ありました。
店主は大変親切で熱い何かを感じました。
煎茶は、もちろん美味しかったのですが、
サービスで頂いた、ゆず茶が絶品。
お土産に買って帰ればよかったと後悔しました。
彼女が言うには今まで食べた、どの桜餅よりも
美味しかったとのこと。
もっと繁盛して欲しい。
●升階茶寮 （しょうかいさりょう） – 八王子/喫茶店
マンションの一室でした。入ってみると異空間。
森の中の屋敷と言ったイメージ。
古時計のサウンドと時報の音が、
もうなんとも言えないほどのノスタルジー。
唯一無二の日本茶カフェというイメージでした。
メニューを見ると。。。うおおおお。
気合が入っております。
煎茶はもちろん美味しいのですが
お茶請けが素敵なこと素敵なこと。
特に紅玉のアップルパイがあまりにも美味しかったので
繰返し注文したほどでした。
自宅から１時間半かかるのですが、またリピートします。
●京都宇治 藤井茗縁/フジイメイエン (渋谷/日本茶専門店)
宇治茶がメインの日本茶カフェ。
店の雰囲気は高級感ありました。
桜入りの玉露を注文したのですが
贅沢な春の感じ方だなと思いました。
お茶請けとして懐石を注文したのですが
どの品目も立派。
優雅すぎるランチタイムだったと思います。
●茶空/SAKUU (明治神宮前/定食・食堂）
日本茶も飲める食堂。食堂というよりかは、
ピクニックに来ているような解放感あふれる店でした。
なんか新しい。
もうなんというかウェイウェイ系（笑）
そんな中ではあるのですが
日本茶メニューは立派であり、
こんな外観なのに、こんなこだわりがあるのすごい。
味の変化を楽しむなら、
冷茶冷茶温茶温茶の４煎コースにすればよかったなと
後で後悔しました。
●魚屋路 川崎神木店 – 宮崎台
蟹で贅沢しちゃったよ。
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