【レポ】R(666)[にぼしらーめん屋]

リンク:tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13144309/
煮干しのスープしかないらーめん屋であるR。
店の名前はRなのか666なのかは
実際のところよくわかりません。
・煮干し醤油ラーメン
 上品な味付け、いわゆるハヤリ系の
 にぼしらーめん。
 それなりにレベルが高く美味い!
・濃厚煮干し醤油ラーメン
 こっちは中太麺で濃厚スープに
 煮干しが混ざっている感じ。
 それなりに美味しい。
・コンデンス煮干しつけ麺。
 見た目はカレーのようなどろどろ系。
 味は煮干しのような、
 魚介ハヤシライス的スープのような、
 なんだかレアな味でそれなりに美味い。
ということで、
結構レベルが高いお店だった。
煮干しで勝負しているのもなんとなく分かった。
レベルで言ったら伊藤の方が上なんだけど
工夫された煮干しらーめんとしたら
十分に戦える存在かと思います。
スープは全部飲むこともできるので本物。
ちょい濃いけどねw

コメント

タイトルとURLをコピーしました