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地元では胡麻ラーメンとしてちょっと有名らしので
特攻してきました~~。
注文したのはお勧めである
胡麻ラーメン
と
胡麻つけめん。
お勧めっていうくらいだから
さぞ美味いんだろうと思いながら食べたら
・・・・・・。
胡麻の甘みが全然無いんだよね!!!
ある意味本物の胡麻なので良いと言えば良いんだけど
基本おかずというのは甘みがあってこそなのですよ!
だから、どうにかして甘みを追加したかったのですが
トッピングとかでは材料が無く・・・。
orz
イマイチな結果に終わりました。
ちなみに胡麻つけめんの方は
結構美味しかったです。
75点くらいかな。
地元であったらリピートしてもいいかもレベルです。
だけど
オレが中華三昧を利用して作れそうな味だった。
試してみるよ。
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