煎茶んねるリンク(SenChannelLink)

日本茶カフェを通い続けて10年になる煎茶大好きごるちゃんは、これから100種類を超える品種(品名)を淹れて飲み、記録しようと思ってます。品種(品名)により個性があり楽しい世界です。下記表に香り(花)、香り(若葉)、旨み、渋み、爽やかさ、見た目の緑さを5段階により強さを表現しました。よろしければ参考にしてくださいませ。

Goru-chan, who loves sencha for 10 years after going to a Japanese tea cafe, is planning to brew and drink more than 100 varieties (product names) and report on them. It is a fun world with each individuality depending on the variety (product name).The table below expresses fragrance, leaf scent, umami, astringency, freshness, and greenness of appearance in five stages. Please refer to it if you like.

詳細 リンク温度香り(花)香り(若葉) 旨み 渋み爽やかさ黄1~緑5
Detail Linktempfragranceleaf scentumamiAstringencyFreshnessyellow1~green5
さやまiみどり
SAYAMAMIDORI
60℃ 411241
さやまiみどり
SAYAMAMIDORI
80℃ 5 1125 1
静7132
SHIZU7132
60℃ 221132
静7132
SHIZU7132
80℃442 2 4 2
花ここち
HANAKOKOCHI
60℃521232
花ここち
HANAKOKOCHI
80℃521 3 4 3
はると34
HARUTO34
60℃132 3 41
はると34
HARUTO34
80℃132341
やぶきた
YABUKITA
60℃ 223322
やぶきた
YABUKITAi
80℃ 2 4242 3
山の息吹
yamanoibuki
60℃ 1 3 3 321
山の息吹
yamanoibuki
80℃ 1 3 2 3 2 1

タイトルとURLをコピーしました